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Andé Restaurant 767 5th Avenue,
New York 10021, USA
+00 01 23 456 789
ande@mikado-themes.com

FB IG V LI

Antipasti

  • Caponata di melanzane
    (Classic Sicilian's aubergine caponata)
    € 5.00
  • Arancinette salmone, mascarpone e rucola
    (Salmon arancina with mascarpone cheese and rucola)
    € 5.00
  • Mousse di crocchè al pescato del giorno in salsa agro piccante
    (Potato fish mousse in spicy agro sauce)
    € 7.00
  • Selezione di salumi e formaggi DOP accompagnati da miele e confettura x 1 pax
    (Selection of sicilian salumi and cheese eith honey and jam for 1 person)
    € 10.00
  • Tortino di melanzana con scamorza madonita su fonduta di parmigiano reggiano
    (Eggplant cake with scamorza cheese on parmesan cheese)
    € 6.00
  • Tartare di fassona, capperi con mostarda rustica francese, riduzione di nero d’avola e soia al cardamomo
    (Fassona tartare, capers with rustic french mustard, reduction of nero d'avola and cardamom soybeans)
    € 10.00
  • Bresaola: Carpaccio di bresaola, rucola e grana
    (Bresaola carpaccio, rucola and grana cheese)
    € 7.00
  • Burrata, salmone affumicato, misticanza, pomodoro e salsa teriyaki
    (Burrata, smoked salmon, tomato, salad, teriyaki sauce)
    € 9.00
  • Aringa, finocchio, erba cipollina e arancia
    (Herring, fennel, chives and orange)
    € 7.00

Primi

  • Paccheri freschi con gamberi, pomodorini e mentuccia mantecati al latte di cocco con scaglie di piacentino ennese
    (Paccheri fresh pasta with shrimps, cherry tomatoes, and mint with coconut milk and flakes of cheese)
    € 11.00
  • Busiate di tumminia con ragù di maialino madonita, pesto di noci e scaglie di fiore sicano
    (Tumminia busiate fresh pasta with madonita pork ragù walnut pesto and fiore sicano cheese)
    € 9.00
  • Spaghettone alla chitarra al limone mantecato con burro, bottarga e colata di ricci
    (Lemon guitar spaghetti with bottarga butter, see urchins)
    € 15.00
  • Macco del giorno
    (Bean soup)
    € 6.00

Secondi

  • involtino di carne alla messinese con patate croccanti,songino e salsa di tizatziki
    (Messinese beef roll with crispy potatos and tizatziki sauce)
    € 8,00
  • tagliata di filetto su letto di songino, cipolla caramellata allo zenzero e spuma di feta
    (Sliced beef on a bad off songino, ginger caramelized onion and feta cheese)
    € 18.00
  • Maialino dei nebrodi bardato al guanciale, marinato con soia e mandarino su purea di patate al cocco
    (nebrodi black pork bared cheek, marinated with soy sauce and tangerine on coconut potato)
    € 13.00
  • Fritturina di Calamaro con salsa tartara al coriandolo e ristretto di crostacei
    (Fried calamaro whit coriander tartare sauce and crustacean sauce)
    € 10.00
  • Baccalà allo sfincione su crostone di polenta siciliana
    (Baccalà fish sfincione on sicilian polenta)
    € 15.00

Dessert

  • Cannolo Siciliano
    (Sicilian Cannolo with sweet ricotta)
    € 3.50
  • Crostata al miele su confettiura di albicocca o fragola o ciliegia
    (Honey pie with choice of apricot, strawberry or cherry jam)
    € 3.50
  • Torta della nonna pina al cioccolato
    (Chocolate cake)
    € 5.00
  • Tortino di scaccio su crema chantilly alla batida de coco
    (Cake on chantilly cream al batida de coco)
    € 5.00
  • Selezione di biscotti della tradizione accompagnati da passito di pantelleria
    (Traditional mixed biscuits with passito di pantelleria)
    5.00

   * in mancanza di materia prima fresca si farà ricorso a materia prima abbattuta a bordo e surgelata di pari qualità