s

Andé Restaurant 767 5th Avenue,
New York 10021, USA
+00 01 23 456 789
ande@mikado-themes.com

FB IG V LI

Tradizionali

  • Margherita [ Vegetarian ]
    Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, basilico, olio, origano
    6,00
  • Marinara
    Salsa di pomodoro, alici di Cetara, olio all’aglio, origano
    6,00
  • Romana
    Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, prosciutto cotto, olio, origano
    8,00
  • Fungo [ Vegetariana ]
    Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, funghi prataioli, olio, origano
    8,00
  • Piccante
    Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, salame piccante, cipolla rossa, olive nere, olio, origano
    8,00
  • Parmigiana [ Vegetariana ]
    Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, melanzana nostrana, scaglie di grana padano, olio, origano
    8,00
  • Parma
    Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, prosciutto crudo di Parma riserva 18 mesi, olio, origano
    10,00
  • Vegetariana
    Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, verdure miste di stagione, olio, origano
    8,00
  • Capricciosa
    Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, carciofi, funghi prataioli, prosciutto cotto, olive nere, olio, origano, basilico
    9,00
  • Cerda [ Vegetariana ]
    Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, carciofi, olio, origano
    9,00
  • 5 tumazzi rivisitata [ Vegetariana ]
    Mozzarella fiordilatte in acqua, tuma, piacentino ennese, mascarpone, caciocavallo ragusano
    10,00
  • San Francesco
    Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, prosciutto crudo di Parma riserva 18 mesi, rucola, scaglie di grana padano, olio, origano
    10,00
  • Bresaola
    Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, carpaccio di bresaola artigianale, olio, origano
    12,00
  • Ricottina
    Pomodoro a fette, verdure grigliate, ricotta di bufala, olio all’aglio, fesa di tacchino, origano
    11,00
  • Friarielli
    Mozzarella di bufala campana DOP, friarielli, salsiccia di maialino
    12,00

Siciliane

  • Sfincione Palermitano
    Salsa di cipolla, pomodoro a fette, alici di Cetara, caciocavallo ragusano, olio, origano
    6,00
  • Siciliana
    Pomodoro a fette, caciocavallo ragusano, tuma, menta, olio, origano
    7,00
  • Rianata
    Pomodorino, pesto di prezzemolo, alici di Cetara, tuma, mollica fresca, olio, origano
    6,00
  • Sfincione Bagherese
    Ricotta, alici di Cetara, mollica fresca, cipolla rossa
    8,00
  • Sciavata
    Salsa di pomodoro, tuma, pecorino primintio, alici di Cetara, mollica fresca, olio, origano
    7,00

Le Balate

  • Vucciria
    Mozzarella di bufala affumicata campana DOP, mascarpone, bacon artigianale, rucola, scaglie di piacentino ennese allo zafferano
    13,00
  • Ballarò
    Mozzarella di bufala campana DOP, pesto di pistacchio, burratina, mortadella artigianale
    15,00
  • Corso Vittorio
    Mozzarella di bufala campana DOP, fiore sicano, guanciale dei monti Iblei, polvere di olive nere, nocciole tostate
    13,00
  • Via Roma
    Mozzarella di bufala campana DOP, paladino bianco delle Madonie, porchetta artigianale, datterino, songino
    12,00
  • Spasimo
    Mozzarella fiordilatte in acqua, stracciatella, guanciale dei monti Iblei, polvere di bottarga, julienne di zucchina genovese
    13,00
  • Maqueda
    Mozzarella di bufala affumicata campana DOP, prosciutto crudo di Parma riserva 18 mesi, datterino, mascarpone, scaglie di grana padano, rucola, mandorle tostate
    15,00
  • Calderai
    Mozzarella di bufala campana DOP, vellutata di porcini, burratina, salsiccia di maialino, granella di pistacchio
    13,00

Calzoni

  • Etna
    Mozzarella fiordilatte in acqua, pomodoro a fette, tuma, porchetta, olio, origano
    9,00
  • Monte Cuccio
    Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, prosciutto cotto, olio, origano
    8,00

Bordi chini

  • Santa Rosalia
    Mozzarella fiordilatte in acqua, stracciatella, zucchina genovese, prosciutto cotto, mollica fresca, bordi ripieni di ricotta di bufala
    11,00
  • San Domenico
    Salsa di pomodoro, tuma, speck, olio, origano, bordi ripieni di ricotta di bufala e pesto di pistacchio
    11,00
  • Sant’Agata
    Mozzarella fiordilatte in acqua, salmone affumicato, burrata, rucola, pesto di noci, bordi ripieni di ricotta
    14,00
  • Sant’Anna
    Datterino, mozzarella di bufala campana DOP, crudo di Parma riserva 18 mesi, olio al basilico, origano, bordi ripieni di ricotta di bufala
    11,00

Covaccini

  • Avola [ Vegetariana ]
    Pomodoro di bruschetta, olio, origano
    6,00
  • Aragona
    Mozzarella di bufala campana DOP, pesto di basilico, prosciutto crudo di Parma riserva 18 mesi, scaglie di grana padano
    10,00
  • Butera
    Mozzarella di bufala campana DOP, datterino, speck, rucola, olio, origano
    9,00