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Andé Restaurant 767 5th Avenue,
New York 10021, USA
+00 01 23 456 789
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COLAZIONE

COLAZIONE

CAFFETTERIA

Caffè 1,20€
Caffè Decaffeinato 1,50€
Caffè Doppio 2,20€
Caffè Corretto 2,50€
Caffè Americano 2,50€
Ice Coffee 2,50€
Latte 2,00€
Caffellatte 2,50€
Cappuccino 2,50€
Cappuccino Decaffeinato 3,00€
Cappuccino Soia 3,00€
Cappuccino Ginseng – Orzo 3,00€
Orzo Piccolo 2,00€
Orzo Grande 3,00€
Ginseng Piccolo 2,00€
Ginseng Grande 3,00€
Cioccolata Calda 4,00€
Thè Caldo 3,50€

SUCCHI

Thè Freddo Limone o Pesca 3,00€
Succo Di Frutta 2,50€
Spremuta Di Arancia Fresca 3,50€

COLAZIONE SALATA

Toast Classico 3,50€
prosciutto cotto, formaggio fuso
French Toast 6,50€
prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, maionese
French Toast Veg 6,50€
crema di carciofi, ortaggi cotti al forno, caciotta fresca
Omelette 7,00€
uova, panna, formaggio, sale, pepe, bacon croccante
Omelette con verdure 6,00€
uova, panna, formaggio, sale, pepe, ratatouille di verdure
Continentale 9,00€
uova strapazzate, wurstel di nero siciliano, bacon, giardiniera di verdure, pomodoro a fette
Butter and honey 4,00€
pane tostato, burro,marmellata, miele
Cestino di pane locale 2,00€

COLAZIONE DOLCE

Croissant 1,20€
crema, ricotta, marmellata, integrale al miele, cioccolato, vegano
Croissant vuoto 1,20€
Muffin al Cioccolato 3,00€
Brownie [Gluten Free] 2,50€
Cannolo 4,00€
Mini Cannolo 1,50€
Cassatina Siciliana 4,00€

BISTROT

BISTROT

BURGER

Veggie burger 10,00 €
burger di patate panato con panko, pomodoro, misticanza, pesto alla menta, con contorno di verdure
Scaccio burger 12,00 €
filetto di pollo panato con corn flakes e panko, misticanza, guanciale, grana, con contorno di patate al forno
Sicily burger 12,00 €
hamburger di manzo, misticanza, cipolla caramellata, maionese all’arancia, tuma, con contorno di patate fritte

INSALATONE

Insalatona croccante 12,00 €
filetto di pollo panato, pomodorino, misticanza, mais, scaglie di grana, salsa yogurt
Insalatona Palermo 8,00 €
finocchi, arance, cipolla, olive, acciughe, misticanza
Insalatona sfiziosa 13,00 €
salmone affumicato, burrata, pistacchi, misticanza
Insalatona snob 12,00 €
cruditè di funghi, tuma, misticanza, pinoli tostati, olio al tartufo, tartufo nero
Insalatona veggie 8,00 €
verdure miste, misticanza, semi di zucca, noci

ANTIPASTI

Cuscini ca meusa maritati 7,00 €
milza, polmone, ricotta, caciocavallo, limone
Pollo stick 7,00 €
filetto di pollo panato con corn flakes e panko, salsa agro-piccante
Polpette al sugo della nonna 8,00 €
macinato misto di bovino e suino, grana, salsa di pomodoro
Polpo croccante 12,00 €
polpo, fave, piselli, cipolla, carote e sedano
Tagliere di salumi e formaggi 14,00 €
salumi e formaggi del territorio, burrata, marmellata e salsa agro-piccante
Burrata in crosta 7,00 €
burrata panata in panko, pomodoro, pesto di basilico
Bruschetta classica 7,00 €
pomodoro, aglio, olio
Tonno ai profumi di Sicilia 13,00 €
Tonno*, marmellata di arance, lime, salsa di soia, succo d’arancia
Caponata di melanzane 7,00 € – FEM
melanzane, sedano, cipolla, olive, capperi, pomodoro
Street food palermitano 7,00 € – FEM
panelle, crocchè e arancinette alla carne e al burro

PRIMI

Carbonara di Trinacria 12,00 €
spaghetti freschi, uova, pecorino, guanciale, pepe
Carrettiera dello Chef 10,00 €
spaghetti freschi, aglio, aglio nero, filange di peperoncino, latte e burro
Pistacchio e Mare 19,00 €
spaghetti freschi, gamberi viola e la loro bisque, pesto di pistacchio e burro
Ravioli all’Anciova 12,00 €
ravioli, concentrato di pomodoro, pinoli, uva passa, acciughe, cipolla e pangrattato tostato
Riso a modo mio 9,00 € (piatto vegano senza pollo)
riso basmati, pollo, verdure, curry, paprika dolce
Pasta cacio tartufo 15,00 €
spaghetti freschi, cacio, tartufo, olio al tartufo, latte e pepe
Pasta cu broccolo arriminato 10,00 € – FEM
spaghetti freschi, broccoli, acciughe, concentrato di pomodoro, uva passa, pinoli, cipolla e pangrattato
Pasta ch’i sardi 13,00 € – FEM
spaghetti freschi, sarde, acciughe, finocchietto, concentrato di pomodoro, uva passa, pinoli, cipolla e pangrattato
Pasta a ‘u furnu (Anelletti al forno) 8,00 € – FEM
anelletti, ragù di vitello, piselli, grana, besciamella

SECONDI

Agnello e fichi 19,00 €
carrè di agnello, fichi, miele e misticanza
Calamaro scottato 17,00 €
calamaro, pesto di basilico, maionese al pomodoro, verdure miste
Costata di manzo 25,00 €
costata vitello 500 gr, contorno di patate o verdure miste
Fritto mare del giorno 18,00 €
pesce del giorno
Cardoncello alla griglia 9,00 €
cardoncello grigliato, pesto verde con menta e prezzemolo, misticanza e contorno di patate o verdure
Moscardini murati 13,00 €
moscardini, cipolla, concentrato di pomodoro, pesto di prezzemolo
Pittinicchi CBT 15,00 €
costolette di maiale con osso cotte a bassa temperatura, salsa dolce piccante, contorno di patate o verdure
Spezzatino di vitello 13,00 €
spezzatino con patate
Tunnina ca cipuddata 20,00 € – FEM
tonno, marmellata di cipolle, pesto verde di menta e prezzemolo, verdure miste
Baccalà a sfincione 15,00 € – FEM
baccalà, cipolla, concentrato di pomodoro, acciughe, patate

ZUPPE

Zucca con i suoi semi 10,00 €
zucca stufata con sedano, carota e cipolla, semi di zucca
Lenticchie e farro croccante 10,00 €
lenticchie, farro croccante, sedano, carota, cipolla
Frittedda 10,00 € – FEM
fave, piselli, carciofi, finocchietto selvatico, cipolla

DOLCI

Cannolo 4,00 €
Cassatine fritte 6,00 €
Millefoglie 6,00 €
pasta sfoglia, gelato alla vaniglia, cacao e cioccolato
Tiramisù al marsala 6,00 €
Cheese cake agli agrumi 6,00 €
Sfince dolci 6,00 €
con nutella e pistacchio
Stecco Balata 6,00 €
mousse alla ricotta aromatizzata all’arancia con cioccolato fondente e copertura al pistacchio
Cassatina siciliana monoporzione 4,00 €

Nel nostro menù trovate solo pasta fresca artigianale fatta con semola di grano duro siciliano.
COPERTO € 2,00
* In mancanza di materie prime fresche si farà ricorso a materie prime abbattute e surgelate a bordo di pari qualità.

SLOW PIZZA

SLOW PIZZA

Pizze

Marinara 6€
salsa di pomodoro, alici, olio all’aglio, origano
Margherita  7€
salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, basilico, olio e origano
Romana 9€
salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, prosciutto cotto, olio, origano
Vegetariana  9€
salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, verdure mista di stagione, olio, origano
Parmigiana 9€
salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, melanzane nostrana, scaglie di grana padano, olio, origano
Piccante 9€
salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, salame piccante, cipolla rossa, olive nere, olio, origano
Capricciosa 11€
salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, wurstel, funghi prataioli, prosciutto cotto, olive nere, olio, origano, basilico
Quattro formaggi 11€
mozzarella fiordilatte in acqua, gorgonzola, caciocavallo ragusano e scaglie di grana padano
San Francesco 13€
salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana padano, olio, origano
Sfincione palermitano 8€
salsa di cipolla, pomodoro a fette, alici, caciocavallo Ragusano, olio, origano
Don Gino 15,00 €
Crema zucchine, mozzarella, stracciatella di bufala, prosciutto cotto, granella di mollica e arachidi
Genuina 10,00 €
Mozzarella, zucchine, ricotta, pomodorini
Paesana 10,00 €
Mozzarella, funghi, spinaci, ricotta, salsiccia, pomodorini
Sicula 15,00 €
Mozzarella affumicata, broccoli, salsiccia, pecorino siciliano
Trevigiana 12,00 €
Mozzarella, funghi trifolati, gorgonzola, speck, grana
Vastasa 12,00 €
Pomodoro, mozzarella, funghi, peperoni, cipolla, salsiccia, grana
Zuccotta 12,00 €
Mozzarella affumicata, crema di zucca, salsiccia, grana
Carciofo 14,00 €
Mozzarella affumicata, crema di carciofi, carciofi, ricotta, lardo
Cardoncello 13,00 €
Mozzarella, cardoncello, pomodorino confit, crema di pecorino, rucola, speck
Ricottina 8€
pan pizza con ricotta, pesto di basilico e melanzane grigliate
Pane cunzatu 9€
pan pizza con caciocavallo, pomodoro, alici sottolio, cipolla rossa e olive
Mortazza 10€
pan pizza con mortadella, pesto di pistacchio, burrata

COPERTO €2,00

TUTTE LE NOSTRE PIZZE SONO A LUNGA LIEVITAZIONE (48 ORE)

AGGIUNZIONI

Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, salmone, stracciatella di bufala, burrata, impasto senza glutine € 3,00

Altro € 2,00

Beverage

Beverage

Beverage

Acqua 0,5 lt 1,50€
Acqua 0,75 lt 3,00€
Coca Cola / Coca Zero / Fanta / Sprite / Chinotto 0,33 Schweppes Tonic / Lemon 3,50€
Sanbittèr Rosso / Bianco 4,00€
Crodino 4,00€
Ginger Beer 4,00€
Campari Soda 5,00€
Spremuta di arancia 3,50€
The e infusi vari 3,50€
The freddo 3,00€
Succo di frutta 2,50€

Birre in bottiglia

Nastro Azzurro 0,33 4,00€
Messina Cristalli di Sale 0,33 5,00€
Peroni Doppio Malto Gran Riserva 0,50 6,00€
Peroni Rossa Gran Riserva 0,50 6,00€
Peroni Bianca Gran Riserva 0,50  6,00€
Peroni Capri 4,00€
Peroni Zero 4,00€

Birre artigianali siciliane in bottiglia

Irias – Libre 0,33 Senza Glutine 7,00€
Irias – Rubra 0,33 “Quotidiana” di tradizione Inglese 7,00€
Irias – Aura 0,33 Forte, dolce e sensuale 7,00€
Irias – Ambra 0,33 Profumo speziato di Sicilia 7,00€
Irias – Cincu Tummina 0,33 Omaggio ai colori siciliani 7,00€
Irias – Indica 0,33 Una regina nata da un frutto povero 8,00€
Irias – Nigra 0,33 “Oro” nero di Sicilia 8,00€
Irias – Al Zabir 0,33 Profumi esotici e caldi 8,00€

Carta dei vini

VINI BIANCHI
Cantina Tasca D’Almerita
Cavallo delle Fate – Grillo 25€
Leone – Blend 25€
Cantina Rallo
Bianco Maggiore – Grillo 24€
Evrò – Inzolia 24€
Al Qasar – Zibibbo 24€
Beleda – Catarratto 36 €
Cantina Ayunta
Nerello Mascalese Bianco 27€
Etna Bianco Piantesparse – Carricante 39€
VINI ROSSI
Cantina Tasca D’Almerita
Lamuri – Nero D’Avola 26€
Frappato 26€
Cygnus – Blend – Nero D’Avola – Cabernet Sauvignon 26€
Guarnaccio Perricone 28€
Cantina Rallo
Il Manto – Nero D’Avola 24€
La Clarissa Syrah 24€
Cantina Ayunta
Nerello Mascalese Rosso 28€
Etna Rosso Navigabile 36€
VINI ROSÉ
Cantina Lauria
Zio Paolo Rosè 24€
Cantina Ayunta
Nerello Marsalese Rosato 27€
BOLLICINE
Cantina Astoria
Galie – Prosecco DOC 22€
Cantina Berlucchi
Franciacorta Rosè 35€
Franciacorta Saten 35€
Franciacorta Brut 30€
Cantina Gorghi Tondi
Barrio 25€

Cocktail

Amara Spritz 7,00€
Amaro amara, prosecco, soda
Aperol Spritz 7,00€
Aperol, prosecco, soda
Campari Spritz 7,00€
Bitter campari, prosecco, soda
Limoncello Spritz 7,00€
Limoncello, prosecco, soda, menta
Hugo Spritz 7,00€
St-germain, prosecco, soda, menta
Americano 7,00€
Vermouth rosso, bitter campari, soda
Negroni 7,00€
Vermouth rosso, bitter campari, gin, angostura
Negroski 7,00€
Vermouth rosso, bitter campari, vodka, angostura
Negroni Sbagliato 7,00€
Vermouth rosso, bitter campari, prosecco
Cuba Libre 7,00€
Rum bianco, succo di lime fresco e coca cola
Margarita 7,00€
Tequila, triple sec, succo di lime
Blue Margarita 7,00€
Tequila, triple sec, succo di lime, blu curacao
Mojito 7,00€
Spicchi di lime, sciroppo di zucchero, foglie di menta, rum bianco e soda
Gin Tonic/Lemon 7,00€
Gin, tonic/lemon, soda
Vodka Tonic/Lemon 7,00€
Vodka, tonic/lemon, soda
Japanese Slipper 7,00€
Midori, triple sec, succo di limone
Moscow Mule 7,00€
Vodka, succo di lime, ginger beer
London Mule 7,00€
Gin, succo di lime fresco e ginger beer
John Collins 7,00€
Succo di limone, sciroppo di zucchero, gin, soda
Pina Colada 7,00€
Rum bianco, succo d’ananas, cocco
Espresso Martini 7,00€
Vodka, kahlua, espresso
Garibaldi 7,00€
Succo d’arancia, bitter campari
Tequila Sunrise 7,00€
Tequila, succo d’arancia, granatina
Malibu 7,00€
Malibu, succo d’ananas
Cosmopolitan 7,00€
Vodka, triple sec, succo di limone, cranberry

* Tutti i cocktail prodotti con distillati “special” prevedono un supplemento di 4,00€ 

[Gin Mare, Gin Hendrick’s, Gin Tanquery, Gin Insulae, Vodka Greygoose, Vodka Belvedere, Rum Pampero Anniversario ed altri ancora] 

Cocktail analcolici

Virgin Fruit 5,00€
Succo di arancia, succo di ananas, sciroppo di fragola
Virgin Colada 5,00€
Sciroppo di cocco, succo d’ananas
Virgin Mojito 5,00€
Zucchero di canna, succo di lime, menta, lemon soda

Distillati e liquori

Sambuca Molinari 5,00€
Jacli Limoncello Siciliano Zagara Bianca 5,00€
Malvasia 5,00€
Kahlùa Liquore al caffè 5,00€
Jacli Burtuqa Liquore di arance siciliane 5,00€
Cointreau 5,00€
Grand Manier 5,00€
Pernod 5,00€
Tequila Sauza 5,00€
Malibù 5,00€
Passito 4,00€
Moscato 4,00€
Zibibbo 4,00€

Amari

Jacli Cartasio 5,00€
Del Capo 4,00€
Averna 4,00€
Jegermeister 4,00€
Unicum 4,00€
Montenegro 4,00€
Petrus 4,00€
Amara 6,00€
Disaronno 4,00€
Fernet Branca 4,00€

Whisky

Four Roses 5,00€
Jack Daniel’s 6,00€
Ballantines 5,00€
Glen Grant 5,00€
Chivas Regal 6,00€
Laphroaig 7,00€

Gin

Tanqueray 6,00€
Bombay 6,00€
Mare 7,00€
Hendrik’s 7,00€
Insulae 7,00€

Vodka

Moskowskaya  5,00€
Belvedere  7,00€
Greygoose 7,00€

Rum

Pampero Bianco 5,00€
Pampero Scuro 5,00€
Pampero Anniversario 7,00€

Grappe

Frattina Bianca 5,00€
Barrique 903 5,00€
Bianca 903 5,00€
Primeuve 7,00€

Brandy

Vecchia Romagna 5,00€

Cognac

Martell 7,00€